Description
BUCHES DE NOEL : CREEZ VOTRE CHEF D’OEUVRE
Venez confectionner votre bûche de Noel de A à Z dans notre atelier et apprenez à préparer un dessert festif et savoureux
Lors de cet atelier de nombreuses techniques et astuces !
Apprendre à se servir d’une poche à douille, réalisation du glaçage miroir, montage de votre bûche gourmande
Vous confectionnez : biscuits, Inserts, Mousses, glaçages miroir et une meringue selon le thème. Emportez votre Buche gourmande de 8 personnes
BUCHE CITRON PASSION MERINGUEE
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Biscuit diamant
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Insert passion
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Mousse au citron
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Glaçage miroir
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Meringue Italienne
BUCHE AU CHOCOLAT ET FRAMBOISE
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Biscuit Joconde cacao
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Feuillantine aux chocolat
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Insert à la Framboise
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Mousse Chocolat / Framboises
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Glaçage miroir au cacao
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