Description
CAKE DESIGN
. Initiation pâte sucre
. Layer cake
Vous emportez votre Chef d’Oeuvre !
Notre Cake Designer vous initie à la pâte à sucre ou layer cake aux différents gâteaux du cake design. Vous réaliserez crème, montage et décoration. Nombreuses techniques et astuces.
Vous repartez avec votre gâteau Victoria’s cake. ou sponge cake
Session Cours collectif
Session de 2h30
. Décorations : Rubans, fleurs…
. Couverture de votre gâteau
. Réalisation d’une Crème légère, montage du gâteau
. Gâteau victoria ‘s cake, la recette est jointe réalisé préalablement par nos soins en amont pour optimisation du temps
Session Cours privé : 1/2 ou Journée / en semaine
Stage
. Décorations : Rubans…
. Confection du gâteau
. Couverture de votre gâteau
. Confection du Victoria’s sponge cake
. Elaboration de crèmes
Accessible :
- Adulte
- Ado
- Binôme : Parent/Enfant (6 ans min)/Parent/Ado
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