FRAISIER

Description

Fraisiers de A à Z 

Confectionnez d’un délicieux entremet aux fruits rouges

. La génoise : confection, cuisson puis découpe avant de puncher avec un sirop

. Crème : Réalisation de la crème diplomate assure une crème onctueuse et légère

. Technique et astuce autour montage du fraisier & de sa décoration

Vous emportez votre belle confection à partager avec vos proches (8 personnes) .