DELICES SUCRES DE NOS REGIONS

Description

DELICES SUCRES DE NOS REGIONS 

Voyage Gourmand : Apprenez à Réaliser le Kouign Aman, les Cannelés et le Gâteau Basque dans nos Ateliers Culinaires

Le Kouign Amann le gâteau breton une véritable gourmandise aux multiples textures et saveurs

Apprenez à réaliser la pâte feuilletée, le pliage autour de sa texture caramélisée

Le Cannelé est une des petites pâtisseries bordelaises appréciées pour leur contraste de textures : une croute caramélisée à l’exterieur et un intérieur tendre et moelleux. Apprenez à maitriser l’art délicat de la préparation des cannelés, cuits à différentes températures

Le Gâteau Basque est une pâtisserie traditionnelle du Pays Basque, connue pour sa pâte sablée et sa garniture généreuse

Confectionnez la pâte sablée et la garniture et découvrez les astuces afin de cette pâtisserie traditionnelle.