Description
Créations New Yorkaises
New-York Roll chocolat/praliné & Fruits rouges
Plongez dans l’univers des New York rolls, une pâtisserie très gourmande
- Une pâte feuilletée levée : pétrissage, pliage, tourage et façonnage, cuisson
- Confection de crèmes pâtissières : chocolat / praliné & fruits rouges
- Glaçages : praliné & fruits rouges
Des douceurs à créer et à savourer
. Whoppies Réalisation de la coque woopies au chocolat. Utilisation de la poche à douille. Garnir avec la crème marshmallow fluff et collage des coques.
. Milkshake vanille / Oréo : Réalisation de cette délicieuse boisson à base de glace à la vanille, lait & Oréo
( si intolérence au lactose ou au lait le préciser afin d’adapter )
. Cookies : Réalisation de la pâte, façonnage et cuisson
Emportez toutes vos productions, boîtes de transports fournies
