Description
Stage HALLOWEEN
Confection par nos Jeunes Chefs de A à Z de menus sur différentes destinations du monde !
Apprendre dans un cadre ludique et convivial autour de savoir faire et astuces & techniques de professionnels. Révèle le Chef qui est en Toi !
Semaine entière : Lundi 21 Octobre au vendredi 25 Octobre : De 10h à 13h / Stage à la semaine ou à l’unité
- Lundi 21 : Mocktail / Cake salé Halloween / Ailes de chauves souris / Yeux globuleux à la coco
- Mardi 22 : Mocktail / Soupe Halloween / Pasta Oranges & sauce tomate / Panna cotta ensanglantée
- Merc 23 : Cupcakes Halloween, cookies araignées & Mocktail aux yeux flottants
- Jeudi 24 : Smoothie / Saucisses Momie / Quiche Halloween / Monstre à la mousse au chocolat
- Vendredi 25 : Smoothie Halloween / Pumpkin cake layer cake Halloween
Semaine entière : Lundi 28 Octobre au Sam 2 Nov : De 14h à 17h ( Le Vend 1er Nov férié ) Stage à la semaine ou à l’unité
- Lundi 28 : Mocktail ensanglanté / Gâteau Halloween chocolat Halloween ( Pâte à sucre )
- Mardi 29 : Mockail magique / Soupe Bave de crapauds / Pizza Momie / Cookies araignées
- Merc 30 : Mocktail aux yeux flottants / Oeufs Mimosa Araignée / Burger Halloween / Yeux globuleux à la coco /
- Jeudi 31 : Mocktail aux yeux flottants / Soupe Potiron à la citronnelle/ Ailes de chauves souris / Mousse chocolat Monstre
- Sam 2 Nov : Smoothie Halloween / Cupcakes Halloween chapeaux de sorcières & Yeux globuleux / Cookies araignées
