Stage Pâtisserie

Description

STAGES DE PATISSERIE & ESCAPE GAME CULINAIRE 

Devenir de vrai Pâtissiers dans un cadre convivial autour de savoir faire, astuces & techniques de professionnels

Confection par nos Jeunes Chefs de A à Z ! Qui sera le Chef de la poche à douille ?

Précisez nous régime ou allergies afin d’adapter la recette.

Stage semaine ou à l’unité.

Possibilité d’inscrire vos Chefs sur le matin et l’après midi 

VACANCES DE NOEL 

VACANCES DE NOEL 

 Lundi 23 Décembre / Mardi 24 Décembre / Vend 3 Janv / Sam 4 Janv / Dim 5 Janv : De 10h à 13h 

. Lundi 23 Décembre : Macarons de Noêl, crèmes & Mocktail 

. Mardi 24 Décembre : Cupcakes de Noel & Muffins gourmands 

. Vendredi 3 Janvier 2025  : Layer cake Kinder Bueno & Mockail 

. Samedi 4 Janvier 2025 : Galette des Rois & Cocktail 

. Dimanche 5 Janvier 2025 : Mochis, bubble tea, cheese cake,Japonais

VACANCES DE FEVRIER 

Cette semaine une semaine de Pâtisserie & Escape Game culinaire 

Scénarios Escape Game différents sur les 3 sessions idem pour les recettes 

A la semaine du Lundi 17 Fev au Vend 21 Février : De 14 à 17h 

.Lun 17 Fev :  Escape Game culinaire &  Atelier sucré 

.Mardi 18 Fev :  Layer cake multicolore & mocktail

.Merc 19 Fev :  Mochis, bubble tea, cheese cake Japonais

.Jeudi 20 Fev :  Escape Game &  Atelier sucré 

.Vend 21 Fev : Millefeuille & Mocktail

. Sam 22 Fev : Escape Game culinaire & Atelier sucré 

. Dim 23 Fev : La pâte à choux  : Eclairs glacés & choux craquelin, crèmes gourmandes

. Les Chefs Pâtissiers sont mis par petits groupes