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Description
Réalisez vos petites bouchées chocolatées avec de délicieux fourrages !
.Apprendre à travailler le chocolat autour de savoir faire et de gourmandise
. Tempérer les différents chocolats blanc, chocolat au lait et le chocolat noir
. Réalisation de différentes ganaches chocolat/ Fruits de la Passion, Praliné aux noisettes
. Réalisation de mendiants & bouchées
A la fin de cet atelier, emportez vos délicieux chocolats !
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